"La souveraineté alimentaire": un concept qui fait de plus en plus son chemin, sur le plan international comme sur le plan suisse. A la fin de la semaine dernière, à la suite du Conseil National, le Conseil des Etats a validé l'initiative qui demande d'inclure ce principe dans la loi. Ce concept est né en 1996, au Sommet alimentaire de la FAO à Rome. La souveraineté alimentaire, c'est "le droit d'une population, d'une région ou d'un pays à définir en toute liberté leur politique agricole et alimentaire". En jeu: la sauvegarde d'une production locale, variée et de qualité. 

"La souveraineté alimentaire", un concept qui fait écho à ma plaine: la sauvegarde et la valorisation d'un coeur agricole fort en est l'une des grandes priorités. Comme on sait, dans notre portion de territoire entre Sierre et St-Léonard comme dans bien d'autres régions de Suisse d'ailleurs, les terres agricoles sont en train de diminuer, au profit d'une urbanisation accaparant les terres. La 3e correction du Rhône prendra également du terrain à l'agriculture. La problématique en ce qui concerne le territoire de ma plaine a fait l'objet d'une étude des plus instructives (lire le billet que nous lui avons consacrée).

Pour en savoir plus sur le concept de "souveraineté alimentairaire" et les actions qui lui sont liées en Suisse, on peut aller faire un tour sur le site de UNITERRE, qui annonce une marche de Pâques de soutien à Berne, le 5 avril. A lire également, le dossier de l'Echo Illustré du 12 novembre 2009. Valentina Hemmeler Maïga, d'Uniterre, y déclare notamment que "la souveraineté alimentaire est la réponse aux problèmes qu'affrontent aujourd'hui les agriculteurs." (page 1 et page 2).

Sur la décision du Conseil des Etats à Berne, lire le NF de vendredi 12 mars et le communiqué de l'Union Suisse des Paysans.